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果园老农礼盒网站新闻：报“蛇年”年夜饭热销中?
距离春节还有近两个月。饭店的年夜饭预订，真的如此火爆、早已启动？大众店预订火爆，星级店稍显滞后，这些饭店的年夜饭价格，都较为“亲民”。绿柳居，大厅的最低1580元/桌，包间的最低1880元/桌，比去年上涨5%左右。绿柳居菜馆办公室主任魏彬告诉记者，店里推出年夜饭已有10多年了，近几年客人越订越早，甚至7月份便有电话咨询。“到店里订年夜饭的，没有单位，都是个人。他们都是为家人、朋友订的‘团圆宴’。”
与走大众路线的餐馆、三星级酒店不同，高星级酒店的年夜饭启动稍显滞后。南京国际会议大酒店、金丝利喜来登酒店等五星级酒店，年夜饭的具体价格还没出来。从价格已经确定的几家来看，依然高高在上：包间消费的价格，一位要五六百元；大厅，高的要500元/位，低的也要280元/位。
“其实，年夜饭是不愁订不出去的，关键是员工肯不肯加班。”一位不愿透露姓名的饭店老板告诉记者。年夜饭很有赚头，他的店有30多员工，1天的营业收入就够给他们发工资了，而且是按国家的规定3倍发放，“春节期间其它几天的营业就是净赚的。所以，我店里招员工的时候就和员工讲好：春节会加班。”
