核桃板栗松仁花生杏仁霹雳果瓜子等1核桃 据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养。

坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子如板栗杏仁等的果实坚果是植物的精华部分，通常都营养丰富，含蛋白质油脂矿物质维生素较高常见坚果种类有杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果开心。

十大坚果如下1核桃“抗氧化之王”作用与禁忌建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸油酸抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病中风老年痴呆等是颇有神益的。

闭果中有坚果，如栗子橡子等瘦果，如向日葵等颖果，如水稻玉米小麦等翅果，如枫树榆树等 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 20131206 展开全部 坚果和干果区别很明显。

1榛子 榛子是一种非常名贵的坚果，有着“坚果之王”的美誉，其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质氨基酸维生素和矿物质2松子 松子是我们平时比较常见的坚果之一，既具有很高的食用价值，还是重要的中药3核桃 核。

干果和坚果的区别只是裂果与闭果的区别，两者的营养价值没有明显的区分意义，不同的干果和坚果都有各自的营养价值干果干果分为裂果和闭果，果实成熟时，果皮呈现干燥的状态，称为干果果皮在成熟后可能开裂，成为裂果干果。

坚果，是闭果的一个分类，因为果皮坚硬所以被称为坚果，坚果里含1粒或者多粒种子，板栗杏仁核桃等的果实都被统称为坚果，坚果是植物的精华部分，营养丰富，含蛋白质油脂矿物质维生素较高，对人体生长发育增强体质。