2 含硒的坚果 坚果类食物中含有丰富的硒元素，其中最被推荐的是巴西坚果巴西坚果又称“巴里亚坚果”，是一种来自南美洲的坚果，它不仅味道美味，而且含硒量相当丰富每百克巴西坚果中便含有高达2500微克的硒元素3。

在所有植物性食物中，巴西坚果是含硒最高的，每100克坚果中含有约1917微克的硒，是元素的最佳来源之一硒是人体必需的微量元素，参与人体各种代谢过程，有助于骨骼健康身体免疫功能产生性激素等科学研究表明，巴西坚果。

1 巴西果 巴西果是一种在南美洲很常见的水果，也被称为巴西坚果这种坚果所含的硒非常高，每100克的巴西果含有1917毫克的硒，远远超过了日常所需的摄入量因此，巴西果被认为是含硒最高的水果之一2 枸杞 枸杞。

三巴西坚果丰富发量补充硒身体缺乏硒会造成毛发稀疏健康成年人每天硒摄入量为60至200微克巴西坚果硒含量很高，除巴西坚果之外，沙丁鱼金枪鱼奶酪虾中都有含硒四开心果发质柔顺蕴含丰富的纤维元素维生素。

只吃一颗巴西坚果就能使你超过每日推荐的摄入量，达到137%然而，虽然硒摄入量很大，但这个量不大可能引起严重的中毒反应美国国立卫生研究院National Institutes of Health列出了从食物和补充剂中摄入硒的每日可耐受最高。

此外，花生的维生素E含量在坚果中特别高，对皮肤健康也很有益处9巴西栗 巴西栗在营养价值上的最大特色是富含硒，这种营养素据称有助预防前列腺癌乳癌并对男性生育力皮肤病呼吸道疾病甲状腺健康都很有好处8。

1粗粮与坚果粗粮中黄豆黑豆等均有较高的含硒量，可以通过豆浆或添加在粥中食用坚果中可以选择腰果34微克100克南瓜子27微克100克等2动物性食物相较于肉类本身，肝脏和肾脏在含硒量上更胜一筹。

9花生 理论上是豆科植物，所以它们比大多数坚果含有更多的蛋白质花生在坚果中含有特别高的维生素E10巴西坚果 巴西坚果的最大特点是其营养价值富含硒，同时，巴西坚果也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。