十大坚果营养的排名开心果榛子板栗核桃葵花子南瓜子花生松子甜杏仁和腰果坚果又叫壳果可分为树坚果和种子两类，坚果共同的特点是外有硬壳内部可食部含水量低而能量高坚果的特点 一般提及的坚果是指油脂。

2 坚果的碳水化合物含量 坚果中的碳水化合物含量相对较低例如，100克开心果中含有22克碳水化合物，而同样重量的红薯中含有20克碳水化合物因此，坚果并不是一个含有很高碳水化合物的食物3 坚果的脂肪含量 相对来说。

如果要我推荐一些饭后茶余的小零食，那么我会毫不犹豫地推荐坚果，坚果富含多种人体所需的营养物质，而且还是一种很健康的食物，吃了不会对身体造成负面影响不说，而且还能预防人体多种疾病的发生，那么在哪些情况下的坚果是。

油脂类坚果含蛋白质在12%22%之间，是植物蛋白的补充来源瓜子类含蛋白质高，西瓜子和南瓜子含量在30%以上，以栗子含蛋白质最低，约4%5%富含淀粉的坚果是碳水化合物的良好来源，如干栗子含碳水化合物772%，莲子。

山核桃果仁中含有7896%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙镁磷锌铁含量十分丰富据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋2公斤。

榛子在我国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，特别是东北山西内蒙古山东以及河南等地，均分布有大面积榛子林购买榛子的注意事项 1品质与新鲜度在购买榛子时，首先要关注榛子的品质和新鲜度。

榛子又名山板栗尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约17m榛子在中国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北山西内蒙古山东以及河南等地，均分布有很大面积的。

食物中含22碳六烯酸最多的是如下常见的有包括三文鱼鲤鱼鲫鱼鲢鱼等多种鱼类和核桃开心果等坚果，以及鸡蛋黄排骨牛肉羊肉豆制品等食物。