9月8日，醉诗仙2016年新酒在烟台张裕国际葡萄酒城举办下线仪式，葡萄酒畅销书作家林殿理、法国波尔多左岸骑士会荣誉勋章获得者李斯伟、行业消费领袖等众多嘉宾到场助阵，与来自烟台的100名醉诗仙代言人共同见证醉诗仙2016年新酒下线。全新形象升级的醉诗仙新酒于9月9日在天猫全球首发。

醉诗仙是如何诞生的？

　　“第一次零距离观摩一瓶葡萄酒的诞生，被震撼到了！”在张裕醉诗仙2016年新酒下线仪式现场，参观醉诗仙生产过程的嘉宾们纷纷发出感叹。“在我走访过的世界各地众多酒厂中，张裕的生产线是全球最先进的。”刚刚参观完国外酒庄回来的李斯伟表示，“醉诗仙生产过程中，自然重力输送（避免破坏酒体结构）、全自动上瓶机（避免出现擦标及对瓶身产生破坏）、CIP（原位清洗系统）自动清洗杀菌技术等这些世界领先的工艺最让我印象深刻”。

　　在偌大的生产中心，几乎看不到工人的身影，只见一条条生产线有序地运转着。在张裕从欧洲引进的世界最先进的自动化生产线上，原酒经历了从储存、调配、混合、冷冻、灌装、仓储的全过程自动化，据了解，这是国内首个葡萄酒全自动化生产车间，连各种包材的上料都是机器人车自动完成的。其中，灌装中心最大的一条生产线可实现每小时灌装2.5万瓶，是目前葡萄酒行业的最高生产速度。不仅如此，生产线还配备了世界一流的自动化检验监测设备，可实现自动验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等。

　　醉诗仙2016年新酒就是通过这样一套智能化系统一瓶一瓶地呈现在嘉宾面前，据葡萄酒专家陈庄介绍，所谓“新酒”即是不经橡木桶陈酿的葡萄酒，醉诗仙2016年新酒的原料正是来自新疆天山2016年采摘的优质葡萄。为充分提取天山葡萄的新鲜果香，葡萄须进行24小时12℃冷浸渍。此外，还通过严格的自动控温发酵、储存中充氮保护和氮气封罐等措施，最大程度保留葡萄的新鲜果香。

包装升级 螺旋盖易饮迎合消费需求

　　李斯伟表示 “这款酒最大的优点就是新鲜易饮，享用它不必去计较场合，也不必花心思去考虑开瓶、酒杯、配餐等问题，只需打开瓶盖，即可享受到醉诗仙的浓郁果香。而且新版醉诗仙使用的是螺旋盖，大大简化了饮用环节，这也更符合年轻人洒脱率性的生活习惯。”

　　据了解，近年来，螺旋盖越来越受到人们的青睐，尤其在澳大利亚和新西兰被广泛使用。针对年轻人随时随地，想喝就喝的消费新主张，张裕醉诗仙顺势推出“开盖即饮”，无疑是更随性、更酷的打开方式。

　　葡萄酒专家林殿理说，“首先，醉诗仙的包装在颜色上较为创新，酒标和酒帽的颜色鲜艳明亮，辨识度很高。其次，酒标设计也别出心裁，通过不规则图形的搭配，一大一小的梯形，新颖夺目，这种酒标在市面上也是独树一帜。”

　　世界侍酒大师方克?卡默(Frank Kammer MS)也通过现场视频表达了对全新的醉诗仙的喜爱：“如此时尚年轻的酒标设计和螺旋盖的使用，非常符合张裕醉诗仙果香浓郁、新鲜易饮的特点”。

大单品战略壮大腰部产品阵营

　　随着葡萄酒消费文化的日渐普及，年轻人逐渐成为葡萄酒消费的主力军，他们对葡萄酒产品的需求也越发多元化，入门级和易饮型产品成为新的消费趋势。醉诗仙正是张裕顺应这一潮流顺势推出的入门级葡萄酒品牌。

　　同时，随着年轻消费者群体的崛起，葡萄酒的购买模式、购买渠道也发生了变化，张裕早在2009年就积极布局电商渠道，在葡萄酒年轻化的变革中占得先机。

　　此次醉诗仙2016年新酒上市，张裕更是携手天猫全球首发，在业内率先开启葡萄酒与“互联网+”的“触电”。 为了与年轻消费群体形成强互动，醉诗仙螺旋盖内还附有二维码，消费者开盖扫码即可有机会获得免费酒庄游等四重大奖，极大提高了与年轻消费者的互动。

　　“无论是新鲜的口感、时尚的包装、随性的螺旋盖，还是开盖扫码的互动，醉诗仙都希望能与更多年轻消费者玩在一起” 张裕副总经理孙健表示，“醉诗仙是张裕全面扶植的战略大单品，如果说张裕解百纳是‘皇后’,那么醉诗仙则是我们要打造的‘皇贵妃’，我们通过聚焦“大单品”以及“高品质”的战略，把醉诗仙打造成和解百纳同样强壮的腰部产品。”

　　葡萄酒专家陈庄也非常看好醉诗仙的市场潜力。他分析道：据天猫葡萄酒销售额的消费者年龄数据显示，90后在迅速崛起，目前销售额占比已经超过70后，葡萄酒的未来市场应更多寄托在90后。而醉诗仙无疑是张裕撬动入门级葡萄酒市场蓝海的爆款，它将是继张裕解百纳之后，第二个中国葡萄酒大单品。

　　据悉，早在一百年前，张裕醉诗仙葡萄酒就已出现在张裕公司的价格单上。一百年后，张裕重新把醉诗仙品牌带给国内外消费者。凭着出色的品质以及高性价比，醉诗仙大单品的潜质也一直让业界瞩目。刚面世不久，张裕醉诗仙就勇夺“110款中外百元葡萄酒盲品大师赛”冠军，并登上世界顶级豪华邮轮“玛丽女王2号”、“维多利亚女王号”销售。全新升级后，品质与颜值并重的醉诗仙，必将得到更多年轻消费者的喜爱。

　　来源：葡萄酒研究

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