适合吃的蔬菜是粗纤维多的，如芹菜，海带，豆角，白菜，香菜，胡萝卜，可以带走血液中的垃圾还有豆制品，补充植物蛋白的菜，菌类菜比如木耳银耳可以选择吃苹果和山楂以及香蕉葡萄等水果对血管比较好苹果中含有丰富的。

花生米，有清理血管壁的作用，花生米中含有的不饱和脂肪酸，它有清理血管的作用，还能帮助软化血管，也能控制血压和血脂，选择花生米，最好选择带壳的花生，因为这类花生米相对而言更加新鲜，食用花生米也最好食用外面那层衣。

所以，水果能作为血管必须的养分来源那么，软化血管吃什么水果好呢1苹果苹果富含多糖果酸及类黄酮钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用2山楂山楂能显著。

2水果 可选食柠檬橘子柚葡萄甘蔗汁青梅苹果番茄等水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性特别是能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。