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　　手制雪茄和机器制雪茄的最基本区别在于，大多数机器制雪茄制造不出长的茄心，而茄心是决定雪茄的整体长度的。因此，机器制造的雪茄抽起来较烫嘴，燃烧较快。

　　手卷雪茄：整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全经由人手卷制。半机卷雪茄：由机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯，然后用人手卷上包扎叶制成。机卷雪茄：整支雪茄由内到外全部由机器制造。

　　一些机器制雪茄品牌，如贝轮船（Bering）雪茄，虽使用长的茄心，尽量将其做得更好，但质量仍次于手制雪茄。另外，机器制雪茄所使用的茄衣也比高级手制雪茄用的质量要次。

　　在制作价格便宜适合大众化市场的机器制雪茄时，只要将混合调配好的茄心加入雪茄铸型机器中（此过程和香烟制作过程极其相似），覆上一片完整的茄套，再依据合适的长度将管状茄心两端密封起来，然后加上茄衣，裁切即成。

　　在制作价格较贵的雪茄时，操作者要坐到雪茄制作机器前，先将混合的茄心烟叶（通常是破损的烟叶或碎片）加入漏斗中，然后将两片茄套叶子话平板上剪切好，再重叠好后，放在传送带上，送入卷烟机内，机器包裹好定量的茄心后输出，最终再将雪茄修裁成应有的尺寸。

　　要区分手制雪茄和机器制雪茄是非常容易的：机器制雪茄的帽顶通常非常尖，雪茄摸起来不光滑，茄衣也比较粗糙，而且有凸出的叶脉。若一支雪茄没有帽顶，你就可以断定这是价廉的机器制造的雪茄了。

　　如果是古巴生产的雪茄，采用玻璃纸包装的就是机器制雪茄。但许多非古巴制的优质手制雪茄也采用玻璃纸包装，因此通过这种方法来区分手制雪茄和机器制雪茄也并非万无一失。

　　最近古巴推出“手工完成”的机器制雪茄，例如金特罗（Quintero）品牌。这些雪茄的帽顶、长的茄心和高级的茄衣都与手制雪茄相似，口感也与手制雪茄相接近。

　　手制雪茄由于生产过程中更费时费力，而且采用的熟成烟叶较昂贵，其制作过程也常浪费许多烟叶，因此价格远远超过机器制雪茄。另外，介绍下手工雪茄

　　手制雪茄由三部分组成：茄心、茄套和茄衣。在抽雪茄时，每一部分的功能各不相同，味道也是相辅相成。雪茄的三部分全部由纯天然的烟叶制作，因此雪茄的品质与制作过程中所选用的烟叶的类型和品质有直接关系，就像葡萄酒的品质依赖于所用葡萄的品质一样。此外，制作雪茄的烟叶和制作葡萄酒的葡萄一样，都要经过发酵和熟成的步骤。

　　最昂贵的茄衣：棉布下的科罗霍烟草茄衣是雪茄中最昂贵的部分。茄衣烟叶的质量是决定雪茄品质的关键。用来制作顶级雪茄的茄衣叶子是专门指定的科罗霍烟草，它通常生长在上方以高木支撑并以棉布覆盖的遮阴处——不是通常我们所说的蔬菜大棚。

　　蔬菜大棚是密闭式的，而科罗霍烟草在生长过程中一定要保持通风良好，这样才能保证其自然品质。茄衣的烟叶在发酵时也要和其它烟叶分开，以确保其光滑、不油腻和略带清香。一般茄衣的熟成时间在12－18个月，熟成时间越长，茄衣的味道越佳。而对茄衣烟叶的另一项要求是柔软而有韧性，这样方便卷烟。优质的茄衣极富弹性，没有突出的叶脉。来自不同种植园的茄衣叶子色泽不同，口感上也略有差异，一般来说颜色较深者尝起来会有点甜。非古巴的手制雪茄，其茄衣可能来自美国的康涅狄格州，或者喀麦隆、苏门答腊、厄瓜多尔、洪都拉斯、墨西哥、哥斯达黎加或尼加拉瓜。但无论产自何地，其品种与品质都需要在上述工序中严格保证。雪茄的第二层是茄套，它的功能是将雪茄卷在一起。

　　茄套通常选用烟草植株上半部分日照较多、材质较粗的叶子，其张力足以把由三种、甚至四种不同烟叶卷成的茄心固定在一起。

　　手工折叠的茄心：3种不同的烟叶、3种不同的熟成时间、3种不同层次的味道手制雪茄和机制雪茄的最根本区别在茄心。切开一支机制雪茄，你会发现其茄心基本上由碎叶组成，而手制雪茄的茄心则是由整片的烟叶卷成。这就决定了尺寸长的雪茄只能由手工卷制而成，机器是制不出长的茄心的。茄心一般选用三种不同类型的烟叶，根据其长短经手工折叠而成。这种处理茄心的方式，通常被称为“书列式”——如果你用刀把雪茄纵向切开，茄心就能如书页般层层展开。

　　在较粗大的雪茄中，如蒙特克里斯托的ＮＯ．2，则使用四种不同类型的叶子。取自烟草植株顶部的浅叶，颜色深而味道浓郁，这主要是由于日照时间长而油脂过多。它们至少需要熟成两年以上的时间，才能用来制作雪茄。由于燃烧较慢，浅叶总是放在雪茄的中部。取自烟草植株中部的干叶，颜色较浅，口味也较清淡。干叶的熟成时间一般在18个月。取自烟草植株底部的淡叶，淡而无味，但燃烧质地较好。淡叶大约需9个月的熟成时间。

　　雪茄鉴赏

　　罗密欧朱丽叶宽丘吉尔

　　( Romeo y Julieta Wide Churchills )

　　品型: 罗伯图

　　长度: 5.1

　　环径: 55

　　规格: 中型

　　描述:

　　尽管它巨大的环径，但这雪茄的特点是抽起来畅顺的，复杂口味和强度渐渐增加与典型的罗密欧和朱丽叶的味道。

　　罗密欧与朱丽叶宽丘，55环规超粗5.1英寸长够分量。取自古巴Vuelta Abajo地区的精选烟叶，可以欣赏它均衡而芳香的烟叶配置，这雪茄特点是抽起来顺畅，口味复杂多变，强度逐渐增加，使得激情和卓越完美结合，是雪茄爱好者必备之物。

　　该款雪茄中等浓郁。

　　(雪茄社泥鳅)