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  最近下面这个视频是刷爆了朋友圈,各种吓人的标题。那么真的是这样吗?

  

(视频为引用,不代表本文观点)

  【网传樱桃核有剧毒】网传樱桃核有剧毒嚼碎会致命是真的吗?网传樱桃核有剧毒有人吃了樱桃后感觉肚子疼痛、呼吸困难,被送到医院抢救确诊为“氰中毒”,还有“五颗樱桃毒晕一个成年人”的传言,一游客吃了5颗樱桃后,出现腹痛等症状随后晕倒在地,中毒原因就是嚼碎了樱桃核?

  真相:福建农林大学园艺学院教授吴少华表示:网上说法“言过其实”,一是因为樱桃核仁里的“氰苷”,可转化成有毒物的含量非常低,可忽略不计;二是因为樱桃核很小,不易嚼碎,也很难消化,即使误吞,也会随粪便排出,大可不必担心。 吴教授说,很多蔷薇科植物的果核里都有“氰苷”,如桃、杏、李子等,樱桃核小,含量更低。“氰苷”本身不会让人中毒,要接触胃酸,才会转化成氢氰酸,该物质也要达到一定量,才会引起急性中毒。

  一名体重60公斤的成人吃下4.8斤樱桃核仁,才会出现中毒症状,“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法显然有些夸大。

  搬出一些似是而非的医学理论及“氰苷”、“氰基离子”等专业名词,伪装成一条科普信息,让人容易轻信;另一方面,公众对健康话题向来关注、对食品安全充满忧虑,出于对身边人的提醒,很容易进行转发。虽然绝大多数转发者并没有恶意,但必须看到,谣言一旦传播开来,所造成的社会危害性很可能会超出我们的想象。

  

  所以不用担心的!

来源网络

  

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