1、榛子，一种坚果看图片大小，应该是小榛子，可以用钳子夹开，吃里面的仁野生小榛子微苦，有香香的口感，大榛子更香榛子果实口味好，营养丰富，其果仁含油量 47～68%，蛋白质 23%，脂肪 56～65%，淀粉 66%，还；两者外形形状都似橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，但碧根果比香榧子看起来大一些，且每一个的果壳都有裂口，香榧子果壳没有裂口，这是二者明显不同的此外香榧子内有一层黑色的果衣，碧根果没有味；落叶乔木，奇数羽状复叶，小叶椭圆形，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹，呈大脑形属种子植物门，木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药原产于中亚地区，又称胡桃并称为世界著名的“四大干果”。

2、果实的种类 根据果实成熟后果皮状况，可以把果实分为肉果和干果两大类干果 成熟后果皮干燥的果实叫干果干果成熟开裂的叫裂果，不开裂的叫闭果裂果中，果皮沿两道缝开裂的，叫做荚果，例如大豆台湾相思树等果皮沿两；您好，这是夏威夷果，夏威夷果又叫澳洲胡桃昆士兰栗，是一种原产于澳洲的坚果，属于山龙眼科澳洲坚果属果实富含油脂，达到80%，烘焙以后果仁酥脆嫩滑，有奶油香气，而且不含糖，适合糖尿病病人食用，是难得的优质坚果；还含有丰富的钙，磷 ，铁，维生素B1B2和人体必需的8种氨基酸澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称 ，风味和口感都远比腰果好；无花果干，百度查看市面上能买到的无花果干是淡黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效。

3、总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色适合生长在温和湿润风力小的地区山龙眼科澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉。

4、客家山区秋冬季节时有种叫圆子的坚果，学名叫米槠米槠别名又叫小红栲小叶槠米子柴细米圆米槠白柯白锥长尾尖叶槠红丝栗柯木料子柴米锥米子圆西南米槠细叶丝栗细枝栲小叶栲小叶楠；新疆干果有1巴旦木新疆特产，是蔷薇科李亚科桃属植物的果仁新疆巴旦木较国外的巴旦木含油含糖量均高，味更为香甜2开心果开心果富含维生素矿物质和抗氧化元素，营养丰富新疆喀什地区是中国唯一能种植开心果。