当然不需要，很多坚果都是可以直接使用的，不需要去做烘烤直接吃味道也是非常不错的。

烤开心果，烤箱130140度，烤1025分钟即可烘烤开心果的质量对烘烤的温度要求严格，一般采用阶段升温法，即分别用100~C120~C升温18分钟左右，最终将温度控制在130~C～140~C下，烘烤10～25分钟，然后迅速冷却开心果。