1、可以吃坚果杏仁花生胡桃腰果栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性坚果吃得越多的人，患冠心病的风险越低每天吃13克坚果的人，得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。

2、可以吃的不含胆固醇的食物 日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁核桃五谷类蛋白，水果类 果酱果冻此外，还有蔬菜类花生花生酱，植物性油脂及人造奶油面筋豆类与豆浆豆腐等豆制。

3、最新研究发现，每天吃坚果可有效改善胆固醇水平，降低罹患冠心病风险美国加州洛玛连达大学对近600名胆固醇水平各异的男女患者进行了研究被调查者中无人服用降低胆固醇的药物所食用的坚果包括杏仁榛子美洲山核桃开心果。

4、富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等开心果可以有保护心脏的作用，适合心血管疾病的人群食用，而且还可以有降低胆固醇的效果，对于提高体质。

5、开心果杏仁及花生等脂肪含量虽然颇高，但果仁含有丰富单元不饱和脂肪，能有效降低胆固醇，只要吃适量就会对身体 有益 7金菇 菇菌类的食含有丰富的水溶性纤维，能帮助降低胆固醇及预防心脏病，而且菇菌类的食物烹调方法简易，味 道又。

6、开心果里面含有很多氨基酸以及胆固醇，这些物质的热量是非常高的，所以对于一些想要减肥的朋友来说，这种食物应该尽量少吃一些，才不会影响到你们的减肥效果，希望你们引起重视开心果虽有众多好处，但食用时应注意不要过量，引。

7、吃开心果的好处主要有1预防心脑血管疾病 开心果中含有膳食纤维以及精氨酸等物质，可以增加血管壁的弹性促进血液中脂肪颗粒分解降低血液中胆固醇的含量，可以有效的预防高血压高血脂脑梗心梗等心血管疾病，但是开心。

8、开心果是可以帮助我们预防动脉硬化和心脏病问题的了开心果中的脂肪成分为油酸亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用同时更富含精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病的发生是中。

9、而对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症 如果将开心果加入到有较高血糖指数的食物如米饭面条中，餐后的血糖指数可降低20%~30% 8 吃开心果有助防肺癌 美国癌症研究协会近日发布一项研究数据显示，每天吃2盎司。