所含的神经递质也有助于脑功能开发但n3脂肪酸广泛存在于坚果中，神经递质广泛存在于动植物体内，且无法通过食物吸收，所以核桃健脑的功能并没有什么特殊的意义 吃核桃真的会变聪明吗 不一定会变聪明，但是核桃一定是补脑的 核桃的；所以吃坚果能够补脑是有科学依据的我们在日常生活当中，会经常听到这样一句俗语ldquo吃哪补哪rdquo，所以我们在生活当中会发现，只要有人骨折之后，或者是人们的大脑受伤之后，大人们就会让小孩子们多吃猪脑以及猪腿等；女生说每日吃坚果补脑子，怎么回复坚果中富含各种微量元素和矿物质，对健脑非常有帮助，女孩儿说每日吃坚果补脑子，你回复他说你说的很对；多吃核桃会让自己的脑细胞衰老的比较慢一些 ，让自己看上去更有活力，能够使自己的身体更加的健康 同时，我们也需要知道一个道理，任何的食物都是适可而止，不要吃得太多，也不要吃得太少 ，我们要想通过吃核桃来补充。

核桃补脑说的应该是核桃中的营养物质，核桃是坚果的一种，坚果在大脑的“发育”和“衰老”方面有一些作用和价值长期食用核桃等坚果能改善一些与大脑功能相关的指标，像坚果和橄榄油中富含维生素E和多酚物质，维生素E和维生素C。

促进睡眠改善记忆和学习能力等同时，核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义所以，“核桃补脑”的说法有物质基础；核桃是一种坚果，它还含有人体必需的钙和铁等多种微量元素它含有丰富的不饱和脂肪酸，其n3多元不饱和脂肪酸含量极为丰富，它是形成脑细胞膜磷脂的的重要组成部分，经常食用的话对大脑是有很多的好处的，而且核桃果仁外面；再者坚果类一般富含宝宝身体所需的矿物质，例如锌，有促进婴幼儿大脑发育的作用第二 坚果营养价值比较高，含有优质蛋白质，微量元素和矿物质元素，钙，磷，锌等还含有膳食纤维，经常吃坚果，除了补充营养以外，有助于大脑。

吃核桃可以补脑，这个说法为什么不靠谱核桃因为外形酷似人体大脑，常被人们当作补脑佳品在坊间也流传着吃核桃有补脑的功效，核桃是一类坚果，其中富含丰富的营养物质，比如蛋白质维生素矿物质等等，其中富含的脂肪酸可以。