常见的坚果有核桃花生瓜子松子板栗等坚果含有丰富的蛋白质油脂维生素矿物质等营养物质，具有降低胆固醇改善皮肤补脑健脑的作用1降低胆固醇坚果富含油脂，含有大量不饱和脂肪酸，能有效降低人体内的胆固醇；坚果中榛子，大杏仁，夏威夷果，开心果当中含单不饱和脂肪酸多，约为5782%，对心血管疾病的预防有一定的作用油脂类坚果含蛋白质在12%22%之间，是植物蛋白的补充来源瓜子类含蛋白质高，西瓜子和南瓜子含量在30%以上，以栗子含蛋白。

坚果 种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长比如，1杯杏仁约合227克就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效杏仁烹调的方法很多，可以用来。

含蛋白质量高的坚果

豆类如豆腐豆浆黑豆黄豆等，是植物性食物中蛋白质含量最高的食物坚果类如核桃杏仁花生等，含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸除此之外，还有许多其他高蛋白食物，如燕麦小麦大米等谷类食物，鸡肉鸭肉。

杏仁是一种非常常见的坚果，主要含有蛋白质脂肪糖微量苦杏仁苷脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸30g杏仁约含脂肪14g蛋白质6g8腰果 腰果绝对是各类菜品的好伙伴，它含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次。

蛋白含量高的坚果有哪些

1、一天一把坚果，解馋又营养送你一份“坚果食用量表”，照着吃只留营养不伤身坚果食用量一览表 根据中国居民膳食指南2016，中国人每周应摄入50~70克的坚果，相当于每天摄入10克左右名称 日食用量 功效 核桃。

2、坚果类食物一般分两类一是树坚果，包括杏仁腰果榛子核桃松子板栗白果银杏开心果夏威夷果等二是种子，包括花生葵花子南瓜子西瓜子等营养价值及功效从中国食物成分表可知，坚果中分别含有蛋白。

3、是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一5蘑菇蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白低脂肪的营养保健食品经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。