1、瓜子和花生都属于干果类的东西，一般情况下不怕冻因为它们内含的脂肪和水分较少，不像水果那样易受到低温的影响，所以不会很容易受到冻害但是需要注意一些特殊情况，如果瓜子或花生被暴露在极低温环境下，可能会导致其变质。

2、花生不是坚果不少人会误以为花生是坚果，不仅是从外形上看，花生育其他部分坚果类的食物相似，如杏仁开心果等，它们都是有一层外壳来保护里面的果实下生长时，花生的硬壳可以保护其可食用的种子花生其实是属于蔷薇目。

3、做法 准备食材 花生放钢镬不用加油，以小火炒香，期间不断用铲子翻动，放凉后去衣备用芝麻放钢镬不用加油，以小火炒香，期间不断用铲子翻动，放凉备用准备一块大砧板和擀面棍，在两者上面抹一层橄榄油钢。

4、花生属于坚果花生属于坚果类，蔷薇目，豆科一年生草本植物花生原名落花生，是我国产量丰富食用广泛的一种坚果，又名“长生果”“泥豆”“番豆”等花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶。

5、因为花落时，子房落于土中，生长结实民谣曰quot花生花生，落花而生quot，所以叫花生花生的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品糖果榨油的主要原料国内外均有广阔的消费市场花生仁的食品营养价值很高，不但含有。

6、干果种类有板栗核桃瓜子花生南瓜子巴旦木开心果腰果霹雳果夏威夷果松仁白果杏仁等，其中板栗原产于中国，是我国食用最早的坚果，而核桃是胡桃科胡桃属植物的果仁，其颜色为棕褐色干果的种类有什么。